Compre apenas o necessário
Veja quantidades e embalagens comerciais, com a sobra estimada.
Sua assistente de preparo
Prepare a quantidade certapara qualquer ocasião.
Escolha a sobremesa, informe quantas pessoas vai servir e receba ingredientes, lista de compras e planejamento completos.
- 100 receitas do eBook
- De 1 a 500 pessoas
- Sem cadastro
Tiramisù tradicional Para 20 pessoas22 porçõescom 10% de segurança
MascarponeComprar 3 potes
Tudo calculado para você
Menos conta. Mais confiança para servir.
Use a forma certa
Receba uma recomendação de travessa, forma ou recipiente para a quantidade.
Saiba quando começar
Organize preparo, descanso, refrigeração e finalização de trás para frente.
Entenda o custo
Compare o custo usado com o valor real para comprar as embalagens.
Em poucos passos
Você escolhe a sobremesa. Nós calculamos o restante.
- 1EscolhaUma receita ou várias para a ocasião.
- 2Conte as pessoasDefina porção e margem de segurança.
- 3Receba o planoIngredientes, compras, formas, custo e cronograma.
Uma prévia do resultado
De 8 para 20 pessoas, sem fazer conta de cabeça.
Com porção tradicional e margem de 10%, o fator é 2,75. A calculadora ajusta cada ingrediente e transforma o total em uma compra prática.
Tiramisù tradicionalPara 20 pessoasPorções-alvo22Fator aplicado2,75×Travessas2 médias
Mascarpone1,38 kg3 potes de 500 g
Biscoito savoiardi825 g4 pacotes de 250 g
Dúvidas frequentes
Planejamento simples, mesmo para quem está começando.
A calculadora altera o modo de preparo?
Não. Ela ajusta quantidades, compras e planejamento. Para fatores altos, informa quando é mais seguro dividir a receita em lotes e acompanhar o ponto.
As 100 receitas são as mesmas do eBook?
Sim. O catálogo, rendimentos e ingredientes foram estruturados a partir do eBook O Sabor da Itália. Orientações de escala e embalagem são apresentadas como apoio ao planejamento.
Meus preços e planejamentos ficam salvos?
Sim, neste dispositivo. Favoritos, preços, itens marcados e cálculos salvos ficam no navegador e continuam disponíveis após atualizar a página.
Posso calcular várias sobremesas para uma festa?
Sim. Use Planejar uma ocasião, escolha várias receitas e defina se todos provarão tudo ou se as porções serão divididas.
Prepare a quantidade certa e sirva sem medo de faltar.
Escolha entre as 100 sobremesas do eBook O Sabor da Itália.